牧のうどんは福岡県と佐賀県、長崎県に店舗をもつ、うどん屋さんです。
牧のうどんは、博多のうどんの特徴である柔らかいうどんで、アニメ「ゾンビランドサガ」のアイキャッチに登場したり、地元のテレビ番組にもときどき登場する地元で人気のうどん屋さんです。
そして、ゆっくり食べているとスープが少なくなって、いくら食べても「うどん」が減らないと言われています。
牧のうどんの食べ方（注文方法）
店舗で食べる場合
牧のうどんでは、他のうどん屋さんと違い麺の硬さを注文することができます。
店舗には、カウンター・テーブル・座敷の３種類がありますが、座敷だけは靴などの履物を脱いで上がります。そして、帰りの際は間違って他のお客さんの履物で帰らないように注意してください。
- お店に入ったら開いてる席に座ります。
- 座席に座ったら、お店のスタッフがお冷を人数分もってきてくれます。
- 注文は、お冷を持ってきたときか、メニューを決めてから注文します。
- 注文するときは、うどんを注文した後に麺の硬さ（硬麺・中麺・やわ麺）を伝えます。
- 注文したら、数分で持ってきます。
- 温かいうどんを注文したら、追加用のスープを小さいヤカンに入れて持ってくるので食べてる途中にスープが減ってきたらセルフでスープを追加します。
- 好みで、すり鉢に入れてある刻みネギを入れます。
- 食べます。ヤカンのスープがなくなったら追加で注文できます。お冷がなくなったらセルフでウォーターピッチャーなどで入れます。
- 食べ終わったら、注文したときにスタッフが書いてた計算書を持ってレジで精算します。
マリナタウン店は、フードコートにあるので先に注文して精算します。
博多バスターミナル店は、先に食券を購入するスタイルになっています。
持ち帰りの場合
牧のうどんを家などで持ち帰って食べることができます。しかし、添加物が含まれていないので早く食べてください。
- レジで持ち帰りを使えて注文します（うどん玉とスープ・４人前セットが割安でお得です）
ごぼう天や肉などの具材も持ち帰りできるので注文できます。 - 持ち帰りを準備してもらいます。
- 精算して持ち帰りできます。
店舗一覧
「牧のうどん」の店舗の所在地や地図を紹介します。
- 福岡県 １３店舗
- 佐賀県 ３店舗
- 長崎県 １店舗
| １号店 | 加布里本店（かふり） 福岡県糸島市神在西２丁目２３−１ 営業時間：9:00〜24:00 電話番号：092-322-3091  |
| ２号店 | 今宿店（いまじゅく） 福岡県福岡市西区今宿駅前１丁目２１−１６ 営業時間：10:00〜23:00 電話番号：092-806-5507  |
| ３号店 | 周船寺店（すせんじ） 福岡県糸島市高田４丁目２５−５ 営業時間：10:00〜23:00 電話番号：092-324-2110  |
| ６号店 | 和多田店（わただ） 佐賀県唐津市和多田本村２−７ 営業時間：10:00〜23:00 電話番号：0955-74-8805  |
| ７号店 | 早良重留店（さわらしげどめ） 福岡県福岡市早良区重留２丁目１６−２５ 営業時間：10:00〜21:00 電話番号：092-804-1151  |
| ８号店 | 伊万里店（いまり） 佐賀県伊万里市大坪町乙５８５−１ 営業時間：10:00〜23:00 電話番号：0955-23-9376  |
| ９号店 | 片江店（かたえ） 福岡県福岡市城南区片江４丁目１−２０ 営業時間：（平日）10:00〜23:30、（土日祝）10:00〜24:00 電話番号：092-863-5326  |
| １０号店 | 三川内店（みかわち） 長崎県佐世保市三川内本町４７−１ 営業時間：10:00〜22:30 電話番号：0956-30-7311  |
| １１号店 | 二丈バイパス店（にじょうばいぱす） 福岡県糸島市二丈福井４６６ 営業時間：10:00〜22:30 電話番号：092-325-1215  |
| １２号店 | 大野城店（おおのじょう） 福岡県太宰府市向佐野４丁目１−１ 営業時間：10:00〜23:00 電話番号：092-921-2050  |
| １３号店 | 奈多店（なた） 福岡県福岡市東区奈多１丁目１０−７ 営業時間：10:00〜22:30 電話番号：092-608-4143  |
| １５号店 | 白水店（しろうず） 福岡県春日市天神山１丁目７５ 営業時間：10:00〜23:00 電話番号：092-571-0905  |
| １６号店 | マリナタウン店（まりなたうん） 福岡県福岡市西区豊浜３丁目１−１０ 営業時間：10:00〜21:00 電話番号：092-885-8189  |
| １７号店 | 新宮店（しんぐう） 福岡県糟屋郡新宮町原上１３９８−１ 営業時間：10:00〜23:00 電話番号：092-963-3341  |
| １８号店 | 空港店（くうこう） 福岡県福岡市博多区東平尾２丁目４−３０ 営業時間：10:00〜23:00 電話番号：092-621-0071  |
| １９号店 | 久山店（ひさやま） 福岡県糟屋郡久山町久原３８１０ 営業時間：10:00〜23:00 電話番号：092-976-4011  |
| ２０号店 | 鳥栖店（とす） 佐賀県鳥栖市轟木町１０６５−２ 営業時間：10:00〜23:00 電話番号：0942-84-5411  |
| ２１号店 | 博多バスターミナル店（はかたばすたーみなる） 福岡県福岡市博多区博多駅中央街２−１ Ｂ１Ｆ 営業時間：10:00〜23:00 電話番号：092-483-1130  |
メニュー
牧のうどんでは、写真の「計算書」で注文を受けています。
計算書にはメニューの一覧と金額が印刷されているので、計算書を見ながら注文することもでて、うどんでは珍しく麺の硬さを「軟めん」「中めん」「硬めん」の３種類から選ぶことができます。
うどんの部
うどんの部のメニューを紹介します。
温かいうどんのメニュー
- 素うどん ３６０円
素うどんは天かすが付いてて、別皿にすることができます。
- たまご ４５０円
たまごうどんは、たまご以外にワカメと油揚げが入っています。
- わかめ ４８０円
- かきあげ ４６０円
- ごぼう天 ４６０円
- 丸天 ４７０円
- きつね ４６０円
- コロッケうどん ４６０円
牧のうどんのコロッケうどんは、コロッケにわかめが少し入っています。
- もやしうどん ４６０円
牧のうどんの、もやしうどんにはわかめともやしが入っています・
- おぼろこんぶ ４７０円
- タレつき釜揚げ ４７０円
- 緑のてんぷら ５１０円
- 野菜かきあげ ５２０円
- 唐揚げうどん ５３０円
唐揚げうどんには、唐揚げともやしが入っています。
- 山イモかけ ５４０円
- みそうどん ５４０円
ひき肉とあえた「味噌」が入ったうどんです。食べる前に混ぜると食べやすいです。
- 山菜うどん ５５０円
- しめじ ５６０円
- 鴨うどん ６６０円 大盛９１０円
- なめこぶっかけ ５８０円
- お子様（ミニセット） ５７０円
海老天はワカメに変更することもできます。
- キムチうどん ５８０円
- えび天（姿２匹） ６００円
- 肉うどん ６００円
- カレーうどん ６２０円
カレーうどんには白ごはんが付いてくるので、うどんを食べて残ったカレーをご飯と一緒に食べることができます。
- スペシャルうどん １０９０円
具材は、肉・キムチ・おろし山芋・海老天・たまごが入っています。
ごはんは、白ごはん、かしわごはん、雑炊から選ぶことができます。
季節限定メニュー
- しいたけうどん ４８０円
- 花巻うどん ４６０円
季節限定の有明海産の初づみ一番海苔を使用した「花巻うどん」は、毎年2月くらいから数量限定で販売されています。
また、ごぼう天や肉、野菜天やたまご、山芋などをトッピングすることもできます。
冷たいうどんのメニュー
- 冷やしうどん ４６０円
- ざるうどん ４７０円
- 冷レモンおろし ５２０円
- 冷麦 ５５０円
- 冷しとろろ ５８０円
- 冷なめこおろし ５９０円
- 冷しとろろキムチ ６５０円
めし・一品の部
- にぎり １２０円（２個） １７０円（３個）
- いなり １４０円（２個） １９０円（３個）
- かしわ １９０円
具材と一緒に炊き込んだ「かしわ」は人気があり大盛りを注文することもできます。
- ちらし １９０円
レンコンの代わりにゴボウで作られた「ちらし寿司」です。
- コロッケ １００円
牧のうどんのコロッケには、ウスターソースとゆでもやしが付いています。
- 唐揚げ（３個） １７０円
固めの唐揚げが３個です。
- ゆで卵 ７０円
- ぞうすい（裏メニュー） ２８０円
ぞうすいは、白飯に肉うどんの汁とキムチの汁と卵をといて作っているみたいです。肉うどんと一緒に注文して、肉うどんとスープをたすと味が濃くなります。
飲料の部
- ビール ５００円
- 缶ビール（３５０ml） ３５０円
- ノンアルコールビール ２１０円
そばの部
温かいそばのメニュー
- 素そば ３６０円
- たまご ４５０円
- わかめ ４８０円
- かきあげ ４６０円
- ごぼう天 ４６０円
- 丸天 ４７０円
- きつね ４６０円
- コロッケそば ４６０円
- もやしそば ４６０円
- 緑のてんぷら ５１０円
- 野菜かき揚げ ５２０円
- 唐揚げそば ５３０円
- 山イモかけ ５４０円
- 山菜そば ５５０円
- しめじ ５６０円
- 鴨そば ６６０円 大盛 ９６０円
- キムチそば ５８０円
- えび天（姿２匹） ６００円
- 肉そば ６００円
- カレーそば ６２０円
- スペシャルそば １０９０円
冷たいそばのメニュー
- ざるそば ５２０円
- 冷レモンおろし ５５０円
- 冷しとろろ ６１０円
- 冷しなめこおろし ６２０円
- 冷しとろろキムチ ６６０円
お持ち帰り（テイクアウト）メニュー
- うどんセット（うどん玉４つ、スープ３人前、ネギ４０ｇ，あげ玉５０ｇ） ５７０円
- かしわ弁当（１パック） ４２０円
牧のうどんの持ち帰りの「かしわ弁当」は、お茶碗2膳分のかしわご飯が入った弁当です。
- 焼きうどんセット １４０円
持ち帰り用の各種具材
- ごぼう天 １００円
- 丸天 １１０円
- かきあげ １００円
- コロッケ １００円
- きつね １００円
- わかめ １２０円
- 緑のてんぶら １５０円
- からあげ １７０円
- 野菜かきあげ １６０円
- 唐揚げ １７０円
- 姿えび ２４０円
- 肉 ２４０円
- 佃煮こんぶ １５０円
- かつおふりかけ １８０円
- 白菜キムチ ４００円
- カットねぎ（10g） １０円
- 焼きうどん（みそ） １４０円
- 焼きうどん（Wソース） １４０円
- 卵しょうゆセット ２５０円
- うどん玉 ５０円
- そば玉 １５０円
- スープ １５０円
- そば玉（生そば） １６０円
- そば玉（ゆでそば） １７０円
- 釜揚げうどん玉 １３０円
その他に、温かいうどんを注文するとスープが減ってくるので小さなヤカンにスープを入れてきてくれますが、お茶と間違って飲まないように気をつけてください。
人気メニュー
トッピングの1番人気
肉・ごぼう天うどんは、トッピングの1番人気のメニューです。
トッピング
- 季節限定のしいたけに、肉・玉子うどんをトッピング
すき焼き風うどん
- わかめ・ごぼう天うどん
- 肉・キムチうどん
その他の福岡を代表する「うどん店」
牧のうどんのメニューを紹介しましたが、福岡には、牧のうどん以外にもウエストうどんや資さんうどんなど福岡を代表する「うどん店」があります。
どのお店のうどんの柔らかく、福岡のうどんの特徴です。
下記の記事では、「ウエストうどん」のメニューや価格、カロリーなどを紹介しています。
